niedziela, 20 grudnia 2009

Kolorowo-filcowe nierówności

Poczułam oddech siostry na plecach mojego Filcownika,pomyślałabym, że planuje jakiś "zamach stanu" i chce mi odebrać mój własny kąt, postanowiłam nie dać się zastraszyć ;)
Nastały długie, deszczowe wieczory i trzeba znależć sobie jakieś zajęcie. Wykupiliśmy więc karty Multisport co by przez zimę tłuszczem nie zarosnąć no i wreszcie mogę ponadrabiać też zaległości w moim Filcowniku...
W letnie dni ozdoby filcowe cieszą się małym powodzeniem a więc przestój był jakby naturalną konsekwencją zwiewnych sukienek, natomiast jesienno-zimowe swetry aż proszą się o jakieś dodatki. Zaczęłam od kolczyków, jednak nie przetrwały one drogi transportowej naszej poczty więc muszę je ponaprawiać. Mogę za to pokazać Wam moje ostatnie dzieło. Kolorowe i nierówne. Nierówności zamierzone, jednak zaskoczyły mnie swoją atrakcyjnością ;) Tak mi się spodobało, że muszę sama sobie taki zrobić. Ciekawa jestem czy mi się uda. Bo wierzcie mi lub nie, ale nie mam w swojej kolekcji biżuterii ani jednego kawałka filcu... w końcu szewc bez butów chodzi...
bransoletka
naszyjnik
W wykonaniu bardzo proste, ale bardzo czasochłonne. Wycięłam z filcowych arkuszów kształty różnej wielkości na kształt prostokąta. Im bardziej dbałam o jednakową równość tym bardziej nierówne wychodziły. Wszystko o określonej kolejności nawlekłam na stalową, cienką linkę i po obu stronach zakończyłam kuleczkami ścisłymi, dodałam zapięcia. To wszystko dało efekt zamierzony: kolorowo-filcowe nierówności. Ciekawa jestem czyją szyję będą zdobiły...

Z świątecznymi pozdrowieniami
madzia:)

poniedziałek, 14 grudnia 2009

Pieczone filcowe pierniczki :)

Ekspertem od filcowania na naszym blogu jest moja kochana siostra Madzia :* To ona potrafi z kłębka wełny cuda stworzyć. A ja ograniczam się do podziwiania, chwalenia i noszenia tych cudowności :) Tym razem jednak postanowiłam zmienić nieco moje zamiłowanie do papieru i skorzystać z gotowych arkuszy filcu aby udekorować świątecznie nieco nasze mieszkanko.






Przy rysowaniu pierniczków posłużyłam się prawdziwymi foremkami do pieczenia. Muszę Wam jednak powiedzieć, że wycinanie z filcu jest dość trudne. Nożykiem tapicerskim szło naprawdę ciężko więc ostatecznie posłużyłam się nowo zakupionymi wyjątkowo ostrymi nożyczkami. (Może, któraś z Was ma lepszy pomysł na ulepszenie i ułatwienie wycinania z arkuszy filcu?). Pierniczki sklejone są przy pomocy introligatorskiego kleju Magic – dostępnego w każdym papierniczym a ozdobione pisakami Pic Tixx. Niestety nie wiem czy te pisaki są w Polsce dostępne ale zapewne jakieś ich odpowiedniki.
Po 6 godzinach suszenia, pierniczki piekłam w 150°C przez całe 10 do 16 sekund! Oczywiście tylko w celu utrwalenia pisaków, którymi je zdobiłam:)Oto efekt końcowy!




Z pierniczków zrobiłam dwa łańcuszki, którymi ozdobiłam okno w pokoju naszego synka.

Pozdrawiam serdecznie
Marta

wtorek, 8 grudnia 2009

Lampa jakich mało

Herrnhuter Stern jest u nas symbolem gwiazdy betlejemskiej. To rodzaj papierowej lampy, skladającej się z 17 stożków o podstawie kwadratu i 8 stożków o podstawie trójkąta.



Za pomoca malutkich spinaczy łaczy się stożki ze sobą. Kolejno pomiędzy dwie powstałe połówki montujemy żarówkę...




... co w efekcie końcowym daje nam tą oto cudowną lampe świecącą bardzo delikatnym i przytulnym światłem.



Lampe można nabyć w wielu przeróżnych kolorach. Ja osobiscie uwielbiam wersję czerwoną naszej gwiazdki! Lampa cudownie nadaje się do dekoracji pokoju albo w wariancie nieprzemakalnym może rownież zdobić balkon lub taras. Można ją także na czas świateczny zawiesić na miejscu codziennej lampy. Wystarczy po prostu wymienić klosz :)



Pozdrawiam cieplutko
marta :)

niedziela, 6 grudnia 2009

Mikołajkowe smakołyki

Postanowiłam w tym roku uraczyć bliskich smakowitymi podarunkami mikołajkowymi. Ogłosiłam swoje postanowienie Wojtkowi, spotkało się z aprobatą, zakupy zrobione, konsultacje z mamą przeprowadzone, czas wygospodarowany Brakoczasowiec odegnany w kąt, a więc do pracy! Przepisy podpatrzone na Moje wypieki.
Dusz do obdarowania cała masa więc praca została podzielona na etapy, jedni dostali wcześniej, inni o czasie, jeszcze inni dostaną później. Mam nadzieje, że będą smakowały. A wygląda to tak:

cudnie pachnące migdałami
...z nutką cytrusową
a wszystko zapakowane było w takie oto puszeczki, dzieło mamy :)



Smakowitych mikołajek
madzia :)

sobota, 5 grudnia 2009

W kształcie serduszka, dzwoneczka i konika

Miałam już skończyć z tym pieczeniem pierniczków i innych smakowitych ciasteczek na ten rok, bo któż to wszystko zje! Ale w sumie to moja mama, po naszej ostatniej rozmowie zachęciła mnie do upieczenia tych wyjatkowo smacznych „choineczek”. Przepis moja mama znalazła na blogu Bea w kuchni i sama upiekła już te ciasteczka pare dni temu. Tak jej zasmakowały, że dnia następnego postanowiła powiększyć zawartość puszki o kolejna porcje pomarańczowo-czekoladowych choineczek. (Mamuś może chciałabyś dołaczyć się do mojego posta i pochwali się swoimi wypiekami, które prezentuja ten tytułowy i oczekiwany kształt!)



Ku mojemu zaskoczeniu okazało się, że w mojej kuchni brakuje foremek w kształcie choinek, dlatego też moje wypieki przeistoczyły się w serduszka, dzwoneczki i koniki na biegunach! Ale wierzcie mi, smakują zapewne tak samo dobrze jak choinki :)





Serdecznie polecam!

Pozdrawiam cieplutko
Marcia

czwartek, 3 grudnia 2009

Ciasteczkowo ...

Plätzchen - tak nazywają się różnego rodzaju ciasteczke pieczone na tydzień przed pierwszą niedzielą adwentową w Niemczech. Dają się w znakomity sposób przechowywać w puszkach, szklanych czy porcelanowych pojemnikach, dzięki czemu smakują przez cały czas Adwentu a i w Święta nie jeden chętnie wyciągnie po nie ręke. Oto kilka moich tegorocznych propozycji na pięć rodzaji pysznych ciasteczek – pieczonych z lekkim opóźnieniem :) Przepisy zaopatrzyłam oczywiście w zdjęcia, bo czym że jest ksiażka kucharska bez zdjęć.


Pieczone opłatki
(około 40 sztuk)

3 białka
200g cukru
350g zmielonych orzechów laskowych
1¬¬/3 łyżeczki zmielonej kawy
25g posypki czekoladowej
laseczka wanilii
okrągłe opłatki o średnicy 50 mm (ale można również piec bez opłatków)
dżem o ulubionym smaku

Białko z cukrem ubić na sztywną pianę. Dodać pozostałe składniki. Wymieszać na jednolitą mase. Kolejno z ciasta formować małe kuleczki i kłaść na opłatkach (albo bezpośrednio na papierze do pieczenia). Na środku robiny paluszkiem małe zagłębienie. Ja posłużyłam sie łyżeczka od herbaty przy nakładaniu ciasta na opłatki. Idzie dużo szybciej! Z zagłebienia zrobił sie wierzchołek ale to nie ma znaczenia.
Ciasteczka pieczemy w 150 st. przez około 15 minut. Na koniec po wyciągnięciu ciasteczek z piekarnika wypełniamy to zagłębienie niewielką ilościa dżemu.

Smacznego!



Waniliowe ciasteczka (około 50 sztuk)

280g mąki przennej
200g masła
50g zmielonych migdałów
50g zmielonych orzechów laskowych
70g cukru
1 paczuszka cukru waniliowego
szczypta soli
2 żołtka

Do dekoracji

50g cukru pudru
4 paczuszki cukru waniliowego

Wszystkie składniki mieszamy i ugniatamy na jednolitą masę. Formujemy w kulkę, zawijamy w folie strecz i schładzamy w lodówce przez 1 godzinę. Ciasto rozwałkowujemy i wyciskamy ulubione kształty albo formujemy rożki. Pieczemy w 200 st. przez około 10 minut.
Przesiany cukier puder mieszanym z 4 pozostałymi paczuszkami cukru waniliowego i dekorujemy nim ostudzone ciasteczka.

Smacznego!



Kokosowe makrony (około 50 sztuk)

4 białka
200g cukru
2 łyżeczki soku z cytryny
300g wiórek kokosowych
100g czekolady do dekoracji

Białko z cukrem ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy soku z cytryny. Następnie dodajemy wiorek kokosowych wszystko dokładnie i delikatnie mieszając. Dwiema łyżeczkami nakladamy urobioną mase na blaszke, wcześniej wyłożoną papierem do pieczenia. Makrony pieczemy w nagrzanym do 150 st. piekarniku przez około 25 minut. Ciasteczka wyciągamy i studzimy. W tym czasie rozdrobnioną czekolade rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Przestudzone ciasteczka zamaczamy czubeczami w czekoladzie.

Smacznego!



Chrupiące góreczki ( około 45 sztuk)

150g pociętych w paseczki migdałów (u nas można kupić gotowe paczuszki)
40g płatków kukurydzianych
laska wanilii
150g mleczkej lub gorzkiej czekolady

Migdały podsmażamy na patelni. Dodajemy płatków i laseczke wanilii. Kolejno do rozpuszczonej w kapieli wodnej czekolady dodajemy wymieszane wcześniej składniki i dokladnie i delikatnie mieszamy. Z masy tworzymy małe góreczki przy pomocy łyżeczek, układamy na papierze do pieczenia albo foli aluminiowej i odstawiamy do wystygnięcia.

Smacznego!



Rożki marcepanowe (około 30 sztuk)

200g masy marcepanowej
2 lyżeczki soku z cytryny
1 białko
100g przesianego cukru pudru
100g zmielonych migdałów
czekolada do dekoracji

Składniki mieszamy razem dodajac na samym końcu zmielonych migdałów i mase marcepanowa w małych porcjach (najlepiej wielkości łyżeczki). Ciasto zagniatamy dość solidnie i dokładnie. Formujemy z niego rożki. Wilgotnymi rękoma wychodzi to znacznie łatwiej! Pieczemy w 190 st. przez 10 do 12 minut.
Po ostudzeniu jedna końcówke rożka polecam zanurzyć w rozpuszczonej uprzednio w kąpielu wodnej czekoladzie.

Smacznego!



Jak się okazało fotografowanie ciasteczek wcale nie jest takie łatwe jakby się wydawało. Trzeba przyznać, że Dorotka robi to wyśmienicie!
Pozdrawiam serdecznie

Marcia